Adipik kislota CAS # 124-04-9

CAS raqami: 124-04-9
Kimyoviy formula: C6H10O4
Sinonimlar:

Dikarboksilik kislota C6
BUTAN-1,4-DIKARBOKSIL KISLOTA
1,4-BUTANDIKARBOKSIL KISLOTA

Tashqi ko'rinishi: Oq Qattiq

MOQ (minimal buyurtma miqdori): 1 FCL (to'liq konteyner yuki)

Hozir murojaat qiling Elektron pochta Telefon WhatsApp

Mahsulot tafsilotlari

Adipik kislota CAS # 124-04-9

Adipik kislota kristall kukun bo'lib, deyarli hech qanday hidga ega emas. U oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladigan kislotalarning eng past kislotaligiga ega va pH 2,5 dan 3,0 gacha bo'lgan oralig'ida mukammal tamponlash qobiliyatiga ega. Suksinik va fumarik kislota singari, adipik kislota ham deyarli gigroskopik emas. Uning oziq-ovqatlarga qo'shilishi silliq, achchiq ta'm beradi. Uzum aromali mahsulotlarda u doimiy qo'shimcha lazzat qo'shadi va jelatin o'z ichiga olgan oziq-ovqat kukunlari uchun ajoyib to'plam beradi. Natijada, adipik kislota quruq kukunli oziq-ovqat aralashmalarida, ayniqsa, nozik ta'mga ega bo'lgan va ta'mga shingil qo'shilishi kerak bo'lmagan mahsulotlarda akcidulant sifatida keng qo'llanilishini topdi. Uning suvli eritmalari oddiy oziq-ovqat kislotalari orasida eng past kislotalikka ega. 0,5 dan 2,4 g/100 ml gacha bo'lgan konsentratsiyalar uchun uning eritmasining pH qiymati yarim birlikdan kamroq o'zgaradi. Demak, u 2,5 dan 3,0 gacha bo'lgan kislotalilikni saqlash uchun tamponlash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin. Bu ba'zi oziq-ovqatlarda juda ma'qul, ammo pH ko'pchilik mevalar va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining qizarishiga to'sqinlik qiladigan darajada past.

Adipik kislotaning kimyoviy xossalari

Erish nuqtasi	151-154 °C (lit.)
Qaynash nuqtasi	265 °C100 mm Hg (lit.)
ommaviy zichlik	700 kg / dona
zichligi	1,36 g/sm3
bug 'zichligi	5 (havoga nisbatan)
bug 'bosimi	1 mm Hg (159,5 °C)
sindirish ko'rsatkichi	1.4880
FEMA	2011 \| ADIPIC KISLOTA
Fp	385 ° F
saqlash harorati.	+30 ° C dan past bo'lmagan joyda saqlang.
eruvchanligi	metanol: 0,1 g/ml, shaffof, rangsiz
pka	4,43 (25℃ da)
shakl	Qattiq
rang	Oq
Hid	wh. monoklinik prizmalar, amaliyot. hidsiz
PH	3,74(1 mM eritma);3,22 (10 mM eritma);2,71 (100 mM eritma);
biologik manba	sintetik
Suvda eruvchanligi	1,44 g/100 ml (15 ºC)
Merck	14,162
JECFA raqami	623
BRN	1209788
Dielektrik doimiy	1.8（Atrof muhit）
EHM chegaralari	Men uni rag'batlantiraman: Tawa Kh Maj/Ma
Barqarorlik:	Barqaror. Qochish kerak bo'lgan moddalar ammiak, kuchli oksidlovchi moddalarni o'z ichiga oladi.
Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari	XAT BUFERLASH
InChIKey	WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N
LogP	25 ℃ da 0,09
CAS ma'lumotlar bazasiga havola	124-04-9 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi)
NIST kimyo ma'lumotnomasi	Geksandioik kislota (124-04-9)
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi	Adipik kislota (124-04-9)

Xavfsizlik ma'lumotlari

Xavf kodlari	Xi
Xavf bayonotlari	36-41
Xavfsizlik bayonotlari	26-39-24/25
o'quvchi	Wanaa077
WGK Germaniya	1
RTECS	AU8400000
O'z-o'zidan yonish harorati	788 ° F
TSCA	Ha
HazardClass	9
HS kodi	29171210
Xavfli moddalar ma'lumotlari	124-04-9 (Xavfli moddalar ma'lumotlari)
Toksiklik	Quyonda og'iz orqali LD50: 5700 mg/kg LD50 teri quyon > 7940 mg/kg

Adipik kislota CAS №124-04-9 mahsulotidan foydalanish

Adipik kislota kislotali va xushbo'ylashtiruvchi vositadir. u barqaror, gigroskopik bo'lmagan va ozgina eriydi, suvda eruvchanligi 20 ° C da 1,9 g / 100 ml. 25 ° C da 0,6% foydalanish darajasida ph 2,86 ga ega. u chang ichimliklar, ichimliklar, jelatinli shirinliklar, lozanjlar va sabzavot konservalarida ishlatiladi. u pishirish kukunida xamirturush kislotasi sifatida ham ishlatiladi. u ph 2,5-3,0 oralig'ida kislotalikni saqlash uchun tamponlash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin. u vaqti-vaqti bilan achchiqlanishni oldini olish uchun iste'mol qilinadigan yog'larda qo'llaniladi.

Zavod va uskunalar ko'rgazmasi

Gardenia sariq # 94238-00-3