Askorbin kislotasi CAS # 50-81-7
CAS raqami: 50-81-7
Kimyoviy formula: C6H8O6
Sinonimlar:
3-Keto-L-gulofuranolakton
3-Okso-L-gulofuranolakton
3-okso-l-gulofuranolakton (enolform)
Tashqi ko'rinishi: Oq kukun
HS kodi: 29362700
MOQ (minimal buyurtma miqdori): 1 FCL (to'liq konteyner yuki)
Mahsulotlar tavsifi Askorbin kislotasi CAS#50-81-7
L-askorbin kislotasi sifatida ham tanilgan S vitamini yuqori darajadagi primatlar va boshqa bir qancha organizmlar uchun muhim ozuqa hisoblanadi. Askorbin kislota ko'pchilik organizmlarda metabolizm orqali ishlab chiqarilishi mumkin, ammo odamlar eng muhim istisno hisoblanadi. Eng ma'lumki, S vitamini etishmovchiligi iskorbitga olib kelishi mumkin. S vitaminining farmakologik guruhi askorbin kislota ionidir. Organizmda S vitamini antioksidantdir, chunki u tanani oksidlovchilar tahdididan himoya qilishi mumkin. S vitamini ham koenzimdir.
Parametrlar
| Erish nuqtasi | 190-194 °C (dek.) |
| alfa | 20,5 º (c=10,H2O) |
| Qaynash nuqtasi | 227,71°C (taxminiy hisob) |
| zichlik | 1,65 g/sm3 |
| FEMA | 2109 | ASkorbin kislotasi |
| sindirish ko'rsatkichi | 21 ° (C=10, H2O) |
| saqlash harorati. | +5°C dan +30°C gacha haroratda saqlang. |
| eruvchanligi | H2O: 20 °C da 50 mg/ml, shaffof, deyarli rangsiz |
| shakl | kukun |
| pka | 4,04, 11,7 (25℃ da) |
| rang | oqdan biroz sariq ranggacha |
| PH | 3,59(1 mM eritma);3,04 (10 mM eritma);2,53 (100 mM eritma); |
| Hid | Hidsiz |
| PH diapazoni | 1 - 2,5 |
| biologik manba | sintetik (organik) |
| Hid turi | yashil |
| optik faollik | [a]25/D 19,0 dan 23,0° gacha, H2O da c = 10% |
| Suvda eruvchanligi | 333 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14830 |
| BRN | 84272 |
| BCS klassi | 1 |
| Barqarorlik: | Barqaror. Zaif yorug'lik yoki havoga sezgir bo'lishi mumkin. Oksidlovchi moddalar, gidroksidi, temir, mis bilan mos kelmaydi. |
| InChIKey | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
| LogP | -1.85 |
| CAS ma'lumotlar bazasiga havola | 50-81-7 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
| NIST kimyo ma'lumotnomasi | L-askorbin kislotasi (50-81-7) |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Askorbin kislotasi (50-81-7) |
| Absorbtsiya | 1M da H2O da 306nm da kesish |
| Xavfsizlik ma'lumotlari | |
| Xavf kodlari | |
| Xavf bayonotlari | |
| Xavfsizlik bayonotlari | 24/25-36-26 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | CI7650000 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29362700 |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 50-81-7 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | LD50 kalamushda og'iz orqali: 11900 mg / kg |
Askorbin kislotaning mahsulot qo'llanilishi CAS#50-81-7
S vitamini organizmdagi murakkab metabolik jarayonda ishtirok etadi, o'sishni rag'batlantiradi va kasalliklarga chidamliligini oshiradi. mening mamlakatim sendvich qattiq konfetni mustahkamlash uchun ishlatilishi mumkinligini belgilaydi, foydalanish 2000 ~ 6000 mg / kg; yuqori temirli don va ularning mahsulotlarida (kuniga 50 g bunday oziq-ovqat bilan cheklangan) foydalanish 800 ~ 1000 mg / kg ni tashkil qiladi; chaqaloq kimyoviy kitobining oziq-ovqat mahsulotlarini mustahkamlashda foydalanish 300 ~ 500 mg / kg ni tashkil qiladi; konservalangan mevalarni mustahkamlashda foydalanish 200 ~ 400 mg / kg; suyuq va sutli ichimliklarni mustahkamlashda foydalanish 120 ~ 240 mg / kg ni tashkil qiladi; meva pyuresini mustahkamlashda foydalanish 50 ~ 100 mg / kg ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot kuchli kamaytiruvchi xususiyatga ega va antioksidant sifatida ishlatilishi mumkin.
Antioksidant sifatida fermentlangan un mahsulotlarida foydalanish mumkin, maksimal foydalanish 0,2 g / kg; uni pivoda ham ishlatish mumkin, maksimal foydalanish 0,04 g/soat. Bundan tashqari, oziq-ovqat ozuqa moddalarini kuchaytiruvchi sifatida ham foydalanish mumkin.
Sun'iy ravishda sintez qilingan dorivor vitamin C tabiiy vitamin C bilan aynan bir xil bo'ladi. Ushbu mahsulot foliy kislotasini tetrahidrofoliy kislotaga aylantirishga yordam beradi, bu nuklein kislotasi sintezi va qizil qon hujayralari shakllanishi uchun foydalidir. Shuningdek, u uch valentli temir ionlarini ikki valentli temir ionlariga kamaytirishi mumkin, bu ularni inson tanasi tomonidan so'rilishini osonlashtiradi va hujayra shakllanishiga foydali bo'ladi. Vitamin C kimyoviy kitobi tanadagi kollagen hosil bo'lishida ishtirok etadi. U toksinlarni zararsizlantirish va antikorlarning shakllanishini rag'batlantirish funktsiyasiga ega va tananing detoksifikatsiya funktsiyasini kuchaytirishi mumkin. Tibbiyotda u asosan iskorbitning oldini olish yoki davolashda, shuningdek, karies, milk xo'ppozlari, kamqonlik va qon kislotasi etishmasligidan kelib chiqadigan o'sishning turg'unligi kabi kasalliklarda qo'llaniladi.
Zavod va uskunalar ko'rgazmasi
Tez yetkazib berish muddati
Inventarizatsiya 2-3 ish kuni Yangi ishlab chiqarish 7-10 ish kuni

