Kaltsiy laktat CAS # 814-80-2

CAS raqami: 814-80-2
Kimyoviy formula: C3H8CA O3
Sinonimlar:

Conclyte As
Kaltsiy DL-laktat
SUT KISLOTA KALTSIY TUZI, TRIGIDRAT

Tashqi ko'rinishi: Oq kukun

MOQ (minimal buyurtma miqdori): 1 FCL (to'liq konteyner yuki)

Hozir murojaat qiling Elektron pochta Telefon WhatsApp

Mahsulot tafsilotlari

Kaltsiy laktat CAS # 814-80-2

Kaltsiy laktat - bu sut kislotasining kaltsiy karbonatiga ta'siridan hosil bo'lgan qora yoki oq kristall tuz. U oziq-ovqatlarda qo'llaniladi (pishirish kukunining tarkibiy qismi sifatida) va dorivor maqsadlarda beriladi. Uning E raqami E327. U sut kislotasining kaltsiy karbonat yoki kaltsiy gidroksidi bilan reaktsiyasi natijasida hosil bo'ladi.
Kaltsiy laktat ko'pincha keksa pishloqlarda mavjud. Uning kichik kristallari sut kislotasi pishib etish jarayonida faol bakteriyalar tomonidan kam eriydigan shaklga aylantirilganda cho'kadi.
Tibbiyotda kaltsiy laktat ko'pincha antasid sifatida ishlatiladi va kaltsiy etishmovchiligini davolash uchun ishlatiladi. Kaltsiy laktat turli pHlarda so'rilishi mumkin va bu sabablarga ko'ra so'rilishi uchun oziq-ovqat bilan birga olinishi shart emas.
Kaltsiy laktat shakarsiz oziq-ovqatlarga tishlarning parchalanishini oldini olish uchun qo'shiladi. Ksilitol o'z ichiga olgan saqichga qo'shilsa, u tish emalining remineralizatsiyasini oshiradi.Shuningdek, kalsiy xloriddan kelib chiqqan achchiq ta'mga ega bo'lmagan holda, qovun kabi yangi uzilgan mevalarni mustahkam saqlash va saqlash muddatini uzaytirish uchun qo'shiladi, bu maqsadda ham ishlatilishi mumkin.

Kaltsiy laktatning kimyoviy xossalari

eruvchanligi	Suvda eriydi, qaynoq suvda erkin eriydi, etanolda juda oz eriydi (96 foiz).
PH	7,56(1 mM eritma);7,97 (10 mM eritma);8,28 (100 mM eritma);8,5 (1000 mM eritma)
Hid	Hidsiz
Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari	KERATOLITIK ASTRINGENT BUFERLASH
InChI	Dyuym = 1S/capacity.ka.eH/S1-2(4)C(X)T;;;/o‘ng,4E,1E,(E,X,T);;;
InChIKey	Niyat shu edi
TABASS	C(O)(C)C(=O)O.[Ca]
LogP	-0,698 (taxminiy)
CAS ma'lumotlar bazasiga havola	814-80-2 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi)
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi	Kaltsiy laktat (814-80-2)

Xavfsizlik ma'lumotlari

Xavf bayonotlari	36/37/38
Xavfsizlik bayonotlari	26-36/37/39
TSCA	TSCA ro'yxatiga kiritilgan
Xavfli moddalar ma'lumotlari	814-80-2 (Xavfli moddalar ma'lumotlari)

Kaltsiy laktat mahsuloti CAS#814-80-2

Kaltsiy laktat - bu suvda eriydigan sut kislotasining kaltsiy tuzi. 20°C da 3,4 g/100 g suvda eruvchanligi bor va issiq suvda juda eriydi. u monohidrat, trihidrat va pentahidrat shaklida mavjud. trihidrat va pentagidrat 25°C da 100 ml suvda 9 g eruvchanlikka ega. tarkibida taxminan 14% kaltsiy mavjud. u labil pektinni kamroq eriydigan kaltsiy pektasiga aylantirish orqali konservalangan meva va sabzavotlarning tuzilishini barqarorlashtirish va yaxshilash uchun ishlatiladi. bu bilan pishirish paytida strukturaning qulashini oldini oladi. u ko'pik hajmining oshishiga olib keladigan oqsilning kengayishini oshirish uchun farishta ovqatlari tortida, ko'pirtirilgan to'plamlarda va bezelarda ishlatiladi. u chaqaloq ovqatlari kabi kaltsiy bilan boyitilgan ovqatlarda ham qo'llaniladi va quruq sut kukuni xususiyatlarini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Zavod va uskunalar ko'rgazmasi

Gardenia sariq #94238-00-3