Ksantan Gum # 11138-66-2

CAS raqami:11138-66-2
Kimyoviy formula:C9H14N4O3
Sinonimlar:

ANTHAN NF, USP
GLUCOMANNAN MAY
GUM KSANTAN

Tashqi ko'rinishi: Oq kukun
MOQ (minimal buyurtma miqdori): 1 FCL (to'liq konteyner yuki)

Hozir murojaat qiling Elektron pochta Telefon WhatsApp

Mahsulot tafsilotlari

Ksantan Gum # 11138-66-2

Xanthan Gum uzoq zanjirli polisakkarid bo'lib, fermentlangan shakarni (glyukoza, mannoz va glyukuron kislotasi) ma'lum turdagi bakteriyalar bilan aralashtirish orqali hosil bo'ladi. U asosan emulsiyalar, ko'piklar va suspenziyalarni qalinlashtirish va barqarorlashtirish uchun ishlatiladi.

Mahsulot nomi:	Ksantan saqich
Sinonimlar:	KSANTAN saqich
CAS:	11138-66-2
MF:	C8H14Cl2N2O2
MVt:	241.11496
EINECS:	234-394-2
Mahsulot toifalari:	API; quyuqlashtiruvchi; neft burg'ulash kimyoviy moddalari; oziq-ovqat qo'shimchalari; loy burg'ulash kimyoviy moddalari; oziq-ovqat va ozuqa qo'shimchalari; 11138-66-2; REALET
Mol fayli:	11138-66-2.mol

Ksantan saqichining kimyoviy xossalari

Erish nuqtasi	64,43 °C
saqlash harorati.	Gigroskopik, -20 ° S Muzlatgich, inert atmosferada
eruvchanligi	Suvda eriydi, yuqori yopishqoq eritma beradi, organik erituvchilarda deyarli erimaydi.
shakl	Qattiq
rang	Oqdan och sariqgacha
Hid	sl. organik hid, ta'msiz
biologik manba	Xanthomonas campestris
Merck	14.10057
Barqarorlik:	Barqaror. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi.
InChI	InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H
InChIKey	VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N
TABASS	C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl
LogP	3926 (taxminiy)
CAS ma'lumotlar bazasiga havola	11138-66-2 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi)
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi	Ksantan saqich (11138-66-2)

Ksantan saqichining mahsulot qo'llanilishi # 11138-66-2

Ksantan saqichlari oziq-ovqat mahsulotlarining keng doiradagi reologik xususiyatlarini nazorat qilish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi. Ishlab chiqarishda ksantan saqichlari tish pastalari va dori vositalarida qalinlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda qon shakarini va umumiy xolesterinni kamaytirish uchun dori tayyorlash uchun ishlatiladi. U laksatif sifatida ishlatiladi. Ksantan saqichidan ba'zida quruq og'iz (Sjogren sindromi) bo'lgan odamlarda tupurik o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Zavod va uskunalar ko'rgazmasi

Ksantan saqich #11138-66-2