English
Español
العربية
Francés
Русский
Português
Deutsch
Italiano
Kazakh
Yog 'kislotalari, kokos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari CAS # 67784-82-1
CAS raqami: 67784-82-1
Kimyoviy formula:( sʿhḶʿ
Sinonimlar:
Polyaldo(R) HGMP KFG
Poligliserin yog 'kislotalari efirlari
Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)
MOQ (minimal buyurtma miqdori): 1 FCL (To‘liq konteyner yuki)
Tashqi ko'rinish: Oqdan xira oqgacha Qattiq
Yog 'kislotalari, kokos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari CAS # 67784-82-1
poligliserin yog 'kislotasi efiri yashil, xavfsiz, ko'p funktsiyali ion bo'lmagan emulsifikator, Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti va Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) (FAO / VOZ), shuningdek, Evropa Ittifoqi, AQSh, Yaponiya, Xitoy va boshqa oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida foydalanish uchun tasdiqlangan. Poligliserin yog 'kislotasi efirlarining kimyoviy tuzilishi va fizik-kimyoviy xossalari polimerlanish darajasiga, yog' kislotasining turiga va poligliserinning esterlanish darajasiga bog'liq; yog 'kislotasining uglerod zanjiri uzunligi odatda 6 ~ 18 ni tashkil qiladi va uglerod zanjiri to'yingan yoki to'yinmagan bo'lishi mumkin, shuningdek, chiziqli yoki tarvaqaylab ketgan bo'lishi mumkin; Bundan tashqari, gidroksilning esterlanish darajasi monoester, diesterlar, poliesterlar va shunga o'xshash bo'lishi mumkin, shuning uchun turli xil tuzilmalarga va turli xil xususiyatlarga ega bo'lgan bir qator poligliserol yog 'kislotasi ester emulsifikatorlarini olish mumkin, ular turli xil dastur talablariga javob beradi.
| Yog 'kislotalari, koko, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari Asosiy ma'lumotlar |
| Mahsulot nomi: | Yog 'kislotalari, koko, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari |
| Sinonimlar: | Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE); poligliserin yog' kislotasi efirlari; koko; paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar; poligliserin va soya yog' kislotalari; yog' kislotalari, kakos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserol va soyakail kislotalari; Dipalmitat;Polyaldo(R) HGMP KFG |
| CAS: | 67784-82-1 |
| MF: | (Shhhh |
| MVt: | 0 |
| EINECS: | 211-708-6 |
| Mahsulot toifalari: | |
| Mol fayli: | Mol fayl |
| Yog 'kislotalari, kokos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari Kimyoviy xususiyatlari |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Yog 'kislotalari, koko, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari (67784-82-1) |
| Xavfsizlik ma'lumotlari |
| Yog 'kislotalari, kokos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari Foydalanish va sintez |
| Kimyoviy xossalari | Mumsimon tandan och jigarrang ranggacha |
| Xususiyatlari | Poligliserin esteri kukun, qattiq yoki shilimshiq bo'lishi mumkin, uning rangi oqdan sariqgacha. U past suv sezgirligi, yaxshi termal barqarorlik va yaxshi kislota va tuz qarshiligiga ega. Poligliserinning polimerlanish darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, yog' kislotalari zanjiri uzunligi qanchalik qisqa bo'lsa, esterlanish darajasi qanchalik past bo'lsa, hidrofilligi shunchalik yaxshi va aksincha, lipofillik kuchliroq bo'ladi. Odatda, poligliseridning HLB qiymati 2-16 ni tashkil qiladi. |
| Foydalanadi | Polyaldo(R) HGMP KFG polisorbat almashtiruvchi va kristall inhibitori sifatida ishlatiladi. Bu, shuningdek, foydalanish darajasi yoki qo'llanilishi bo'yicha minimal cheklovlarga ega noyob yumshoq ta'mga ega oziq-ovqat sirt faol moddasi. U polisorbat 60 o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi. |
| Yog 'kislotalari, kakos, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari Tayyorlash mahsulotlari va xom ashyolari |
| Xomashyo | Poligliserin |
Yog 'kislotalari, koko, paxta yog'i yog' kislotalari bilan efirlar, poligliserin va soya yog' kislotalari mahsulotini qo'llash CAS#67784-82-1
Muzqaymoqqa qo'shilganda, tarkibiy qismlar nozik gözenek tuzilishini, katta kengayish tezligini, nozik ta'mini, soqolni hosil qilish uchun teng ravishda aralashtirilishi mumkin, eritish oson emas. 2, krem, namlik, piyodalarga chidamli ajralishning oldini olish, ta'm ta'sirini yaxshilash uchun shakarlamalar, jele va boshqalar uchun ishlatiladi. Shokoladning yopishqoqligini kamaytirishda rol o'ynang, sovuqni oldini oling. 3, yog 'o'z ichiga olgan, oqsil o'z ichiga olgan ichimliklar uchun, emulsifikatorlar va stabilizatorlar sifatida, tabaqalanishni oldini oladi, raf umrini uzaytiradi. 4, margarin, sariyog ', qisqartirish, yog' va suvning ajralishini oldini oladi, smearni yaxshilaydi, shuningdek, yog 'kristalining oldini olish vositasi sifatida ishlatilishi mumkin. 5, sut mahsulotlariga qo'shiladi, uning tez eruvchanligini yaxshilashi mumkin. 6, kolbasa, tushlik go'shti, go'sht to'plari, baliq to'ldirishlari va boshqalar kabi go'sht mahsulotlarini qo'shing, plomba moddasining kraxmalini retrogradatsiyaga, qarishga to'sqinlik qilishi mumkin, shu bilan birga yog 'xom ashyosining yaxshi tarqalishi, oson ishlov berish, suvni inhibe qilish, qisqarish yoki qattiqlashishi mumkin.
Zavod va uskunalar ko'rgazmasi
Tez yetkazib berish muddati
Inventarizatsiya 2-3 ish kuni Yangi ishlab chiqarish 7-10 ish kuni
